戶外燒烤注(zhu)意事(shi)項
在戶外燒烤較重要的(de)是安(an)全(quan),主要注意(yi)三方(fang)面:防火、防燙傷、食品安(an)全(quan)。
防火(huo):選擇燒烤場地(di)時要遠離易燃物。靠近水(shui)(shui)源。并用(yong)水(shui)(shui)桶容(rong)器備好水(shui)(shui)。放(fang)在烤爐旁,以防萬一。一旦有隱(yin)患(huan)。要及時用(yong)水(shui)(shui)撲滅(mie)。即使出現險,.也不要緊(jin)張。初期的火(huo)災是(shi)很(hen)容(rong)易撲滅(mie),.緊(jin)張反而(er)會使事態擴大化(hua)。在野外燒烤結束(shu)后。要確信火(huo)源已經徹底熄滅(mie)方(fang)可離開(kai)現場。
防燙傷(shang):在(zai)戶外燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)時,烤(kao)(kao)(kao)爐的固定條件差。所以不要在(zai)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)區打(da)鬧嬉戲(xi)。烤(kao)(kao)(kao)爐本身溫度很(hen)高。千萬不要觸摸(mo)。隨身準(zhun)備一些防燙傷(shang)的藥品也(ye)是必要的。