會(hui)議茶(cha)歇的(de)(de)準(zhun)備包括點(dian)(dian)心(xin)要(yao)求、飲(yin)品要(yao)求、擺飾要(yao)求、服(fu)務(wu)及茶(cha)歇開(kai)放時間(jian)要(yao)求等等，一(yi)般不同時段(duan)可以更換不同的(de)(de)飲(yin)品、點(dian)(dian)心(xin)組合。大致上(shang)茶(cha)歇的(de)(de)分類是中式(shi)與西(xi)式(shi)。中式(shi)的(de)(de)飲(yin)品包括礦泉水、開(kai)水、綠茶(cha)、花茶(cha)、紅茶(cha)、奶(nai)茶(cha)、果茶(cha)、罐(guan)裝飲(yin)料，點(dian)(dian)心(xin)一(yi)般是各類糕點(dian)(dian)、餅干、袋裝食品、時令(ling)水果、花式(shi)果盤(pan)等等。