早餐，是每個人早晨的第一頓飯，需要我們更加的注重這個營養成分了，我們小編在這里給大家側重的是早餐的重要性和對于我們來講理想早餐的重要性，請看下文：

1.早餐(can)的(de)(de)重要性：專家經過長(chang)(chang)期觀察發現，一個人(ren)早晨起(qi)床后不吃早餐(can)，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長(chang)(chang)日久(jiu)，會導致(zhi)心(xin)(xin)臟病的(de)(de)發作(zuo)。因此，早餐(can)豐盛(sheng)不但使人(ren)在一天的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)都精力(li)(li)(li)(li)充沛(pei)，而且有益于(yu)心(xin)(xin)臟的(de)(de)健康。堅(jian)持吃早餐(can)的(de)(de)要比不吃早餐(can)的(de)(de)得壯(zhuang)實，抗病能(neng)力(li)(li)(li)(li)強，在學校課堂上(shang)表(biao)現得更加突出(chu)(chu)，聽課時(shi)精力(li)(li)(li)(li)集(ji)中(zhong)，理解能(neng)力(li)(li)(li)(li)強，學習成績(ji)大都更加優秀。對工(gong)(gong)薪(xin)階(jie)層來講，吃好(hao)早餐(can)，也是干好(hao)基(ji)本工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)保證(zheng)，這(zhe)是因為人(ren)的(de)(de)腦細胞只(zhi)能(neng)從(cong)葡(pu)萄糖(tang)這(zhe)種(zhong)營養素中(zhong)獲取(qu)能(neng)量，經過一個晚上(shang)沒有進食(shi)而又不吃早餐(can)，血液就不能(neng)保證(zheng)足夠的(de)(de)葡(pu)萄糖(tang)供(gong)應，時(shi)間長(chang)(chang)了就會使人(ren)變得疲(pi)倦乏(fa)力(li)(li)(li)(li)，甚至出(chu)(chu)現惡(e)心(xin)(xin)、嘔吐、頭(tou)暈等現象，無法精力(li)(li)(li)(li)充沛(pei)地投入工(gong)(gong)作(zuo)。

2.理想早(zao)餐的(de)(de)要素：一般(ban)(ban)情況下，理想的(de)(de)早(zao)餐要掌握三個(ge)要素：就(jiu)(jiu)餐時(shi)間、營養(yang)量(liang)(liang)(liang)(liang)和(he)主副食(shi)(shi)(shi)平衡搭配。一般(ban)(ban)來(lai)說，起床后活(huo)動(dong)30分鐘再吃早(zao)餐較為適(shi)宜，因為這時(shi)人(ren)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)欲較旺盛。早(zao)餐不但(dan)要注意數量(liang)(liang)(liang)(liang)，而且還(huan)(huan)要講究質量(liang)(liang)(liang)(liang)。按成人(ren)計算，早(zao)餐的(de)(de)主食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)應在150～200 克之間，熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)應為700 千卡(ka)左(zuo)(zuo)右。當(dang)然從事不同勞動(dong)強度及(ji)年齡(ling)不同的(de)(de)人(ren)所需的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)也不盡相同。如(ru)小(xiao)學生需500 千卡(ka)左(zuo)(zuo)右的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)，中學生則需600 千卡(ka)左(zuo)(zuo)右的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)。就(jiu)(jiu)食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)和(he)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)而言(yan)，應占不同年齡(ling)段的(de)(de)人(ren)一日總食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)和(he)總熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)30%為宜。主食(shi)(shi)(shi)一般(ban)(ban)應吃含(han)淀粉的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，如(ru)饅頭、豆包、面(mian)包等(deng)(deng)，還(huan)(huan)要適(shi)當(dang)增加(jia)些含(han)蛋白質豐(feng)富的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，如(ru)牛奶、豆漿、雞蛋等(deng)(deng)，再配以一些小(xiao)菜。

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