健身餐是我們很多人比較重視的問題,我們很多人都向往擁有好的身材,健康的體魄,所以我們更加應該在一天三餐的食物中盡量保證每一(yi)餐都有主食(shi)、蛋白質、脂類、蔬菜(cai)/水果。
早餐(can):一定要豐盛,蛋白質、碳水、蔬(shu)菜、水果,一個都不能少。
午餐:攝(she)取適量(liang)(liang)蛋白質(zhi),粗糧為主食,大量(liang)(liang)蔬菜/水果(guo)。
晚餐:攝取簡單易消(xiao)化(hua)的蛋白質類(lei),適量(liang)蔬菜/水果。
02、烹飪方法(fa)要3少
少油、少鹽、少糖。
烹飪(ren)食物(wu)時(shi)選擇少煎炸、多(duo)蒸(zheng)煮的(de)(de)清(qing)淡方式,蔬菜可(ke)以(yi)(yi)多(duo)以(yi)(yi)涼(liang)拌、沙拉為主。蒸(zheng)煮的(de)(de)肉類(lei)無味,可(ke)適當添加(jia)調(diao)料(liao),比(bi)如:鹽(yan)、黑胡椒粉、辣椒粉、檸檬汁(zhi)、其它香(xiang)料(liao)等。
03、少(shao)食多餐熱量均衡分(fen)配
少食多餐(can)能(neng)夠很(hen)好(hao)的避免因饑餓導致的攝入過量。
少(shao)食(shi)多(duo)(duo)餐(can)能(neng)(neng)夠長時間的保持飽腹感,維持體(ti)內(nei)能(neng)(neng)量的穩定與消耗(hao)。少(shao)食(shi)多(duo)(duo)餐(can)一(yi)般是每隔三小(xiao)時進食(shi)一(yi)次,整體(ti)來說就是一(yi)天(tian)6餐(can),3個(ge)正餐(can)+3個(ge)加餐(can)。
04、食材選(xuan)擇
優質碳水:糙米(mi)、燕麥(mai)、全(quan)麥(mai)面(mian)(mian)包、全(quan)麥(mai)意(yi)面(mian)(mian)/通心粉(fen)、玉(yu)米(mi)、馬鈴(ling)薯、紫薯紅薯、豆類、小米(mi)、山(shan)藥等。
優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi):雞(ji)胸肉、雞(ji)蛋(dan)(煮)、魚肉(三文魚、鱈魚、金槍(qiang)魚)、蝦、牛肉、貝類、牛奶(nai)、酸奶(nai)等。
優質脂類:植物油(you)(橄欖(lan)油(you)、玉米油(you)等)、亞麻籽、南瓜(gua)子(zi)、大豆、杏仁、核桃、腰(yao)果、開(kai)心果等。
蔬菜:西蘭花、芹(qin)菜、蘆(lu)筍、生(sheng)菜、番茄、菠菜、胡蘿(luo)卜/白蘿(luo)卜、海(hai)帶、菜心、娃(wa)娃(wa)菜、萵筍、菌菇(gu)類(lei)等。
水(shui)果:火龍果、櫻桃、香蕉、蘋果、藍莓、獼猴桃、西(xi)柚、梨、牛油果等。